Cervezas de Navidad: Bajan las temperaturas, suben los niveles de alcohol.


Por admin el 27/11/2015 en world Tendencias #Navidad #Cerveza


Las hay muy diferentes entre sí: oscuras, pálidas, dulces, con azúcares añadidos o todo lo contrario, más amargas con un contenido extra de lúpulo.

Austria tiene Samichlaus, elaborada cada 6 de Diciembre para dejarse madurar 10 meses en barrica y poder ser consumida a comienzos del mes de Diciembre antes de la llegada de las fiestas navideñas.

Alemania tiene Weihnachtsbier Schwarzbier, para Estados Unidos es Isolation, Bélgica produce Santa's Little Helper la cual se caracteriza por su sabor a frutas y especias dulces, en Dinamarca es típica la Julebryg, y no podía faltar la mexicana Noche Buena con un 5.9% de alcohol.

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En realidad estas cervezas no constituyen un estilo en sí mismo, pero comparten un público al que le gusta celebrar la Navidad con más grados de alcohol que Celsius.

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